18、第 18 章
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天刚蒙蒙亮，村子里一片寂静，陆云琛和秦慕言便推着推车发了。
昨个儿下了点雨，地面有些泥泞，秦慕言有几次几乎倒了，被陆云琛拎着衣服领子一把提溜起来。
俩人一脚浅一脚地赶着天亮前走到了镇子上。
不少的商贩都已经陆陆续续的忙碌起来，司市了两文钱的管理费，陆云琛拉着推车挑了个临着十字路的凉地。
这位置四通八达，从哪个方向走来的人，都能一眼看到这食摊儿，再加上有树荫遮挡，待午升到，也不会热。
他满意地搓搓，将烤炉先支起来，生火烙饼。
许是第一次见这烤饼的配置，来来往往的人们纷纷驻足，见陆云琛游刃有余地在坳子上翻着锅盔，煎了一会又掀开坳子，坳子下面竟然还有一个烤炉。
围着看的人很多，耐不住好奇上前询问的，却很少，家都远远地观望，不敢轻易尝试。
陆云琛也不着急，他将红油拌好的土豆塞锅盔，拿油纸一裹，就递一旁的秦慕言。
怕来的晚了挑不着好位置，他们起床，早饭都没来得及吃，就匆匆忙忙地赶过来了。
秦慕言早就饿的肚子咕咕叫唤，接过里的锅盔，便地吃起来，颊被撑得像个仓鼠一般，鼓鼓的，鲜香酥麻的气味肆意弥漫。
围观的人听着“咔哧咔哧”清脆的咬饼子声音，又看这哥儿吃的汗淋漓的样子，咽了咽。
“伙子，你这的什么呢？闻起来恁香哩。”一娘挎着菜篮子凑到坳子前，问道。
一早的，家都空着肚子来买菜，这食摊儿的味道实在是太勾人了。
“娘，这是锅盔。”陆云琛翻着面饼解释道。
“你这锅盔，多少钱一个？”
“六文钱一个，有两种味，酱香和红油的，能吃辣的，就尝尝这红油的，吃不得，酱香也不错。”
娘一听价钱，稍稍有些迟疑，东街的包子铺，一个包子才卖五文钱而已。
“伙子，我来一个酱香的吧。”一壮汉子递了个六个铜板，秦慕言飞速咽下一，将铜板接过来，塞了自己的布包里，拍了拍，这可是他今天的工作。
“好嘞，哥，您稍等。”陆云琛从烤炉一个热腾腾的烤得酥脆掉渣的锅盔，刀子从划开，将酱香料汁拌好的土豆塞满。
壮汉子迫不及待地接过来，“吭哧”咬下一，浓郁的酱汁满□□开，他猛了两，才没让酱汁来，接着狼虎咽的咀嚼起来。
“伙子，也我一个酱香的吧..”
“我也酱香的..”
看汉子吃的这般带劲，先前观望的人纷纷下。
陆云琛加快速度锅盔翻面，秦慕言挎着布包在一旁收钱找钱，俩人合作的很是顺利。
前来买酱香味的人偏多，他们带来的装酱汁的罐子，没一会儿功夫，就下了一半。
陆云琛忙不过来，额沁满了汗也来不及擦，秦慕言从袖掏帕子他擦了擦汗，主接过了搅拌土豆的任务，学着他的样子，锅盔里面填馅儿。
“哥儿，这红艳艳的红油酱汁多我抹些吧，我就好这一辣子，闻着又麻又香的，真让人胃开。”带着草帽船夫打扮的汉子，指着装红油的罐子求道。
秦慕言闻声，多添了两勺红油，辣得船夫满冒汗，直呼太过瘾了。
过了早饭点，街上的人群逐渐减少，陆云琛松了气，这生意可比他预想的好太多了。
虽说能吃辣的人不多，但只尝过红油味道的，便再也吃不酱香，一个劲儿得求，再多加点。
他又烙了两个锅盔，同秦慕言就着白开，凑活着吃了午饭。
“，那泗街上，刚开了一个食摊儿，卖锅盔的，好吃得很呢。”方才的船夫，巴拉巴拉，献宝似的同靠在码阶上的一壮汉子说道。
壮汉拿下覆在上的草帽，卷成长条，敲在船夫脑袋上。“惊怪！子带着你走闯北，吃香的喝辣的这么些年，也没见你这么奋，那什么锅盔，能比得上翠月楼的饼子？”
船夫咂咂，回味了一番，“，是比翠月楼的饼子好吃的多。”
“诶....”沈昌傅来了致，勾勾指。
“，您有何吩咐？”庆阳脑袋凑过去，冷不丁被沈昌傅拎住耳朵，“光知道跟我在这巴拉巴拉说，还不赶去买！”
庆阳得令，拔就往街上跑。
沈昌傅薅起路边的尾巴草，续里叼着，又躺回到阶上，草帽子盖住。
这锅盔，能有多好吃？庆阳这子，真是没见过世面。
陆云琛见船夫去而复返，还以为锅盔吃了什么问题，他可记着，就这人，刚才一个劲儿的让秦慕言加红油，辣得眼泪鼻涕横。
“哥儿，快...快我装一个红油的。”庆阳着气半蹲在摊位前，吆喝道。
锅盔塞了满，秦慕言正起身，被陆云琛一把拉住。
“我去弄，你这吃吧”他了把，把烤炉里一直温着的锅盔来，利落地好，裹上油纸。
庆阳道了声谢，接过来，又火急火燎地往回跑。
“！”沈昌傅不耐烦地掏掏耳朵，翻了个身。
“太，您快尝尝，刚炉的呢。”庆阳恨不得把锅盔杵到他上去。
沈昌傅皱着眉接过来，不信邪地尝了一，金黄蓬松的面饼外皮，即碎，浸透了红油，鲜香麻辣的土豆冲击着味蕾，好像...还真的是不错。
庆阳双眼放光地盯着沈昌傅，企图从他上发现什么不一样的神。
“去去去，一边儿去，少在我眼前晃悠..”沈昌傅自然知道这子什么思，当即一脚把人踢开。自己三下五除二地吃抹净，朝身上抹了把油，起身活去了。
午时，摊子前又热闹了起来，尝过酱香的，陆续回购了红油味，炎热的夏吃上这么一个，既开胃又振食。
陆云琛卖得实惠，下料又结实，一个锅盔下肚，能撑半。
等到沈昌傅泛起饿意，想再买几个，顺带再他家那子尝尝时，陆云琛已经开始收拾摊子了。
切了一箩筐的土豆，本以为卖上好几天，不曾开业第一，刚过了晌午，库存就见底了。
“不好意思，打烊了。”陆云琛对慕名而来的众人致歉。没排上的，纷纷叹着气离开。
“哥儿，你们明还来吗？我们可喜欢你们家的锅盔了。午只吃了一个就惦记上了，这会儿又使唤我过来买，说他家那子带回去，不然他今晚上就上不了炕了，嫂子可凶悍了，辄就把我们关在门外，不让门.......，”庆阳自来熟地跟秦慕言搭讪。
还不知道自己已经被下人“卖了”的沈昌傅无端打了个嚏，谁？谁在背编排他？
“？”秦慕言第一次碰到这么热的人，一时招架不住，下意识地看了一眼陆云琛。
“客官若是想吃，明早些来便是了。”陆云琛把话茬接过去，这个一天来三趟，趟趟都只粘着自家夫郎，皮子巴拉巴拉一直说个不停的船夫是怎么回事？
“哎..哎好吧”庆阳一向咧咧的，哪里想这么多，只觉得面前这哥儿人长得俊秀，说话的，忍不住想。
将话痨子走，陆云琛俩人将东西收拾好，补上酱汁的材料，才推着车往回走。
第一次靠自己本事赚到钱的秦慕言很是奋，一路上捧着装满银钱的布包喋喋不休。
陆云琛没着急回家，土豆剩的不多了，他还得找王娘再买上一些。
沿途碰上田二牛，被塞了两条草鱼。
那...那就些酥鱼来吃吧。
秦慕言眼里，陆云琛已经和好吃的东西挂上钩，听他说酥鱼，冲冲地期待起来。
草鱼剖净肚子，切成几段，陆云琛下了足足半锅的荤油，待荤油化开，将鱼段扔去。
刚油锅的鱼段，迅速沸腾起细密的油泡，油星子四迸溅炸开，秦慕言几次想探，都被陆云琛着脑袋推了去，案板上，衣服上皆是亮汪汪的油点，就连上都烫了泡。
肥嫩的鱼被炸得金黄焦脆，反复过油几次，他捞来，泡自己一早煮好的料汁，趁着鱼段没反应过来，赶装碗。
“诶，怎么盛了两碗？”秦慕言垫着脚尖从院外探来。
“我去一碗，你先吃，不用等我。”陆云琛将酥鱼放食盒，嘱咐了一声。
天色尚早，只有太太在屋里，陆二一家都在地里，家里没了他和秦慕言两个主力，连陆云津也被使唤着帮忙去了。
一见陆云琛门，陆太太很是，拉着他下，从炕边的木箱子里掏吃的。
“，您莫忙活了，二牛哥了我两条鱼，我炸了点您过来了。”陆云琛打开食盒，金灿灿的酥鱼映眼帘，酥香溢满整间屋子。
“哎哎，好孙儿，真是有了。”太太捏起一块，这酥鱼，鱼骨脆松，鱼细嫩，过油的火候刚刚好，吃起来不不腻。
太太眼前一亮，自己这孙儿，何时艺这般好了。又吃了两块，便停了。
陆云琛见状，也不再相劝，只太太能吃到里，他这一趟就不算白忙活，至于剩下的，那就看太太怎么想的了。
同讲了讲今摆摊的事，临着陆李氏他们回来前，陆云琛提着食盒离开了。
秦慕言正趴在桌子上，眼巴巴地盯着摆在面前散发着鲜香的酥鱼，听见门响，猛然抬起来，捧住瓷碗，俨然一只护食的崽子。
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天刚蒙蒙亮，村子里一片寂静，陆云琛和秦慕言便推着推车发了。
昨个儿下了点雨，地面有些泥泞，秦慕言有几次几乎倒了，被陆云琛拎着衣服领子一把提溜起来。
俩人一脚浅一脚地赶着天亮前走到了镇子上。
不少的商贩都已经陆陆续续的忙碌起来，司市了两文钱的管理费，陆云琛拉着推车挑了个临着十字路的凉地。
这位置四通八达，从哪个方向走来的人，都能一眼看到这食摊儿，再加上有树荫遮挡，待午升到，也不会热。
他满意地搓搓，将烤炉先支起来，生火烙饼。
许是第一次见这烤饼的配置，来来往往的人们纷纷驻足，见陆云琛游刃有余地在坳子上翻着锅盔，煎了一会又掀开坳子，坳子下面竟然还有一个烤炉。
围着看的人很多，耐不住好奇上前询问的，却很少，家都远远地观望，不敢轻易尝试。
陆云琛也不着急，他将红油拌好的土豆塞锅盔，拿油纸一裹，就递一旁的秦慕言。
怕来的晚了挑不着好位置，他们起床，早饭都没来得及吃，就匆匆忙忙地赶过来了。
秦慕言早就饿的肚子咕咕叫唤，接过里的锅盔，便地吃起来，颊被撑得像个仓鼠一般，鼓鼓的，鲜香酥麻的气味肆意弥漫。
围观的人听着“咔哧咔哧”清脆的咬饼子声音，又看这哥儿吃的汗淋漓的样子，咽了咽。
“伙子，你这的什么呢？闻起来恁香哩。”一娘挎着菜篮子凑到坳子前，问道。
一早的，家都空着肚子来买菜，这食摊儿的味道实在是太勾人了。
“娘，这是锅盔。”陆云琛翻着面饼解释道。
“你这锅盔，多少钱一个？”
“六文钱一个，有两种味，酱香和红油的，能吃辣的，就尝尝这红油的，吃不得，酱香也不错。”
娘一听价钱，稍稍有些迟疑，东街的包子铺，一个包子才卖五文钱而已。
“伙子，我来一个酱香的吧。”一壮汉子递了个六个铜板，秦慕言飞速咽下一，将铜板接过来，塞了自己的布包里，拍了拍，这可是他今天的工作。
“好嘞，哥，您稍等。”陆云琛从烤炉一个热腾腾的烤得酥脆掉渣的锅盔，刀子从划开，将酱香料汁拌好的土豆塞满。
壮汉子迫不及待地接过来，“吭哧”咬下一，浓郁的酱汁满□□开，他猛了两，才没让酱汁来，接着狼虎咽的咀嚼起来。
“伙子，也我一个酱香的吧..”
“我也酱香的..”
看汉子吃的这般带劲，先前观望的人纷纷下。
陆云琛加快速度锅盔翻面，秦慕言挎着布包在一旁收钱找钱，俩人合作的很是顺利。
前来买酱香味的人偏多，他们带来的装酱汁的罐子，没一会儿功夫，就下了一半。
陆云琛忙不过来，额沁满了汗也来不及擦，秦慕言从袖掏帕子他擦了擦汗，主接过了搅拌土豆的任务，学着他的样子，锅盔里面填馅儿。
“哥儿，这红艳艳的红油酱汁多我抹些吧，我就好这一辣子，闻着又麻又香的，真让人胃开。”带着草帽船夫打扮的汉子，指着装红油的罐子求道。
秦慕言闻声，多添了两勺红油，辣得船夫满冒汗，直呼太过瘾了。
过了早饭点，街上的人群逐渐减少，陆云琛松了气，这生意可比他预想的好太多了。
虽说能吃辣的人不多，但只尝过红油味道的，便再也吃不酱香，一个劲儿得求，再多加点。
他又烙了两个锅盔，同秦慕言就着白开，凑活着吃了午饭。
“，那泗街上，刚开了一个食摊儿，卖锅盔的，好吃得很呢。”方才的船夫，巴拉巴拉，献宝似的同靠在码阶上的一壮汉子说道。
壮汉拿下覆在上的草帽，卷成长条，敲在船夫脑袋上。“惊怪！子带着你走闯北，吃香的喝辣的这么些年，也没见你这么奋，那什么锅盔，能比得上翠月楼的饼子？”
船夫咂咂，回味了一番，“，是比翠月楼的饼子好吃的多。”
“诶....”沈昌傅来了致，勾勾指。
“，您有何吩咐？”庆阳脑袋凑过去，冷不丁被沈昌傅拎住耳朵，“光知道跟我在这巴拉巴拉说，还不赶去买！”
庆阳得令，拔就往街上跑。
沈昌傅薅起路边的尾巴草，续里叼着，又躺回到阶上，草帽子盖住。
这锅盔，能有多好吃？庆阳这子，真是没见过世面。
陆云琛见船夫去而复返，还以为锅盔吃了什么问题，他可记着，就这人，刚才一个劲儿的让秦慕言加红油，辣得眼泪鼻涕横。
“哥儿，快...快我装一个红油的。”庆阳着气半蹲在摊位前，吆喝道。
锅盔塞了满，秦慕言正起身，被陆云琛一把拉住。
“我去弄，你这吃吧”他了把，把烤炉里一直温着的锅盔来，利落地好，裹上油纸。
庆阳道了声谢，接过来，又火急火燎地往回跑。
“！”沈昌傅不耐烦地掏掏耳朵，翻了个身。
“太，您快尝尝，刚炉的呢。”庆阳恨不得把锅盔杵到他上去。
沈昌傅皱着眉接过来，不信邪地尝了一，金黄蓬松的面饼外皮，即碎，浸透了红油，鲜香麻辣的土豆冲击着味蕾，好像...还真的是不错。
庆阳双眼放光地盯着沈昌傅，企图从他上发现什么不一样的神。
“去去去，一边儿去，少在我眼前晃悠..”沈昌傅自然知道这子什么思，当即一脚把人踢开。自己三下五除二地吃抹净，朝身上抹了把油，起身活去了。
午时，摊子前又热闹了起来，尝过酱香的，陆续回购了红油味，炎热的夏吃上这么一个，既开胃又振食。
陆云琛卖得实惠，下料又结实，一个锅盔下肚，能撑半。
等到沈昌傅泛起饿意，想再买几个，顺带再他家那子尝尝时，陆云琛已经开始收拾摊子了。
切了一箩筐的土豆，本以为卖上好几天，不曾开业第一，刚过了晌午，库存就见底了。
“不好意思，打烊了。”陆云琛对慕名而来的众人致歉。没排上的，纷纷叹着气离开。
“哥儿，你们明还来吗？我们可喜欢你们家的锅盔了。午只吃了一个就惦记上了，这会儿又使唤我过来买，说他家那子带回去，不然他今晚上就上不了炕了，嫂子可凶悍了，辄就把我们关在门外，不让门.......，”庆阳自来熟地跟秦慕言搭讪。
还不知道自己已经被下人“卖了”的沈昌傅无端打了个嚏，谁？谁在背编排他？
“？”秦慕言第一次碰到这么热的人，一时招架不住，下意识地看了一眼陆云琛。
“客官若是想吃，明早些来便是了。”陆云琛把话茬接过去，这个一天来三趟，趟趟都只粘着自家夫郎，皮子巴拉巴拉一直说个不停的船夫是怎么回事？
“哎..哎好吧”庆阳一向咧咧的，哪里想这么多，只觉得面前这哥儿人长得俊秀，说话的，忍不住想。
将话痨子走，陆云琛俩人将东西收拾好，补上酱汁的材料，才推着车往回走。
第一次靠自己本事赚到钱的秦慕言很是奋，一路上捧着装满银钱的布包喋喋不休。
陆云琛没着急回家，土豆剩的不多了，他还得找王娘再买上一些。
沿途碰上田二牛，被塞了两条草鱼。
那...那就些酥鱼来吃吧。
秦慕言眼里，陆云琛已经和好吃的东西挂上钩，听他说酥鱼，冲冲地期待起来。
草鱼剖净肚子，切成几段，陆云琛下了足足半锅的荤油，待荤油化开，将鱼段扔去。
刚油锅的鱼段，迅速沸腾起细密的油泡，油星子四迸溅炸开，秦慕言几次想探，都被陆云琛着脑袋推了去，案板上，衣服上皆是亮汪汪的油点，就连上都烫了泡。
肥嫩的鱼被炸得金黄焦脆，反复过油几次，他捞来，泡自己一早煮好的料汁，趁着鱼段没反应过来，赶装碗。
“诶，怎么盛了两碗？”秦慕言垫着脚尖从院外探来。
“我去一碗，你先吃，不用等我。”陆云琛将酥鱼放食盒，嘱咐了一声。
天色尚早，只有太太在屋里，陆二一家都在地里，家里没了他和秦慕言两个主力，连陆云津也被使唤着帮忙去了。
一见陆云琛门，陆太太很是，拉着他下，从炕边的木箱子里掏吃的。
“，您莫忙活了，二牛哥了我两条鱼，我炸了点您过来了。”陆云琛打开食盒，金灿灿的酥鱼映眼帘，酥香溢满整间屋子。
“哎哎，好孙儿，真是有了。”太太捏起一块，这酥鱼，鱼骨脆松，鱼细嫩，过油的火候刚刚好，吃起来不不腻。
太太眼前一亮，自己这孙儿，何时艺这般好了。又吃了两块，便停了。
陆云琛见状，也不再相劝，只太太能吃到里，他这一趟就不算白忙活，至于剩下的，那就看太太怎么想的了。
同讲了讲今摆摊的事，临着陆李氏他们回来前，陆云琛提着食盒离开了。
秦慕言正趴在桌子上，眼巴巴地盯着摆在面前散发着鲜香的酥鱼，听见门响，猛然抬起来，捧住瓷碗，俨然一只护食的崽子。
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