第680章 火锅出世
“诸位莫急，这桌椅今日才到我这小店，而这汤底儿也是才熬制不久。我这是被掌柜的拉出来替大家伙儿试试味道，若是不好吃，岂不是在让诸位浪费银子嘛！”
苏遥趁着食物在锅里面煮的时候向周围抱拳，她方才吃饭故意少食，特地腾出肚子来尝尝这味道。
这时蔬易熟，肉食苏遥提前就吩咐过了，为了确保是在火锅里面煮过之后还是全熟的，全都已经做过处理。而猪肉鸡肉的表面也沾上了特制的酱料，下锅之后和火红的汤底融合在一起，闻着那味道就让人不禁咽了咽口水。
有人等不及：“咱们味香居的食物可是镇上顶有名的，一定好吃！陈掌柜的还是尽快上一份来吧，咱们看这一锅煮得这么香，肯定是好吃的！”
陈生也看得咽口水，可他方才没少吃东西，尤其是苏遥新出锅的点心，他还偷吃了两个。
这会儿哪怕是想尝，也没有那个肚子。
再者，如今酒楼可不归他做主，人苏娘子没说话，他只能谄媚笑着安抚周围的食客，差使小二带他们落座点餐。
苏遥听着周围的声响不为所动，手边放着一壶茶，等锅里的食物浮起来之后捞起来下口。
她没吃很多，每一样只下一点，一道菜只吃一口。不仅如此，每吃一口，都会拿茶水漱一下口。
有时点头，又是拧眉不语。
总之，脸上的表情多样，让周围的食客也逐渐跟着她的动作慢慢安静下来，心里推测着哪道菜下放下去好吃，那些菜不好吃。
一圈下来之后，苏遥放下筷子。
陈志和田宏见状，凑了过来：“苏娘子，可有什么问题。”
苏遥摇摇头，“没什么大问题，不过……”
她略微顿了顿，抬眸，见周围一圈都是人，思索了片刻后起身。
人太多，涉及到他们酒楼里面的事情，还是换个地方说要紧。
味香居如今生意甚好，大有独占鳌头的光彩。原先在镇上还有几家酒楼能相互抗衡，毕竟各家大厨的手艺都差不多，每家也有各自独特的菜式。
可自从苏遥来了之后，味香居是经常研制出新鲜的美食，而且是大家闻所未闻见所未见的食物，这新鲜的东西，镇上的人听了还不是都想来尝个鲜？
这尝了新鲜之后，就被味道给征服了，隔三差五地过来，谁还把其余的酒楼放在心上。即便是他们家的老特色，吃了这么多年也不愿意在吃下去了。
所以在这样的竞争之中，肯定是有别家酒楼的人来打听情况。有些话，不宜在众人面前说。
苏遥将两位大厨叫到后厨之后，吩咐：“方才的食物我尝过了，与我记忆里面的想必起来，实不相瞒还是欠缺了一点味道。不过问题不大，咱们想个办法，还是能做到最精致的一步。”
毕竟正宗的底料都是拿牛油熬制的，这大周朝又不准宰牛，能制作出这个味道，苏遥已经很满足了。
所以她想了一下，只能在下锅的食材上面多花费一点功夫。
喊两位大厨过来，苏遥就是想和他们探讨一番。
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苏遥趁着食物在锅里面煮的时候向周围抱拳，她方才吃饭故意少食，特地腾出肚子来尝尝这味道。
这时蔬易熟，肉食苏遥提前就吩咐过了，为了确保是在火锅里面煮过之后还是全熟的，全都已经做过处理。而猪肉鸡肉的表面也沾上了特制的酱料，下锅之后和火红的汤底融合在一起，闻着那味道就让人不禁咽了咽口水。
有人等不及：“咱们味香居的食物可是镇上顶有名的，一定好吃！陈掌柜的还是尽快上一份来吧，咱们看这一锅煮得这么香，肯定是好吃的！”
陈生也看得咽口水，可他方才没少吃东西，尤其是苏遥新出锅的点心，他还偷吃了两个。
这会儿哪怕是想尝，也没有那个肚子。
再者，如今酒楼可不归他做主，人苏娘子没说话，他只能谄媚笑着安抚周围的食客，差使小二带他们落座点餐。
苏遥听着周围的声响不为所动，手边放着一壶茶，等锅里的食物浮起来之后捞起来下口。
她没吃很多，每一样只下一点，一道菜只吃一口。不仅如此，每吃一口，都会拿茶水漱一下口。
有时点头，又是拧眉不语。
总之，脸上的表情多样，让周围的食客也逐渐跟着她的动作慢慢安静下来，心里推测着哪道菜下放下去好吃，那些菜不好吃。
一圈下来之后，苏遥放下筷子。
陈志和田宏见状，凑了过来：“苏娘子，可有什么问题。”
苏遥摇摇头，“没什么大问题，不过……”
她略微顿了顿，抬眸，见周围一圈都是人，思索了片刻后起身。
人太多，涉及到他们酒楼里面的事情，还是换个地方说要紧。
味香居如今生意甚好，大有独占鳌头的光彩。原先在镇上还有几家酒楼能相互抗衡，毕竟各家大厨的手艺都差不多，每家也有各自独特的菜式。
可自从苏遥来了之后，味香居是经常研制出新鲜的美食，而且是大家闻所未闻见所未见的食物，这新鲜的东西，镇上的人听了还不是都想来尝个鲜？
这尝了新鲜之后，就被味道给征服了，隔三差五地过来，谁还把其余的酒楼放在心上。即便是他们家的老特色，吃了这么多年也不愿意在吃下去了。
所以在这样的竞争之中，肯定是有别家酒楼的人来打听情况。有些话，不宜在众人面前说。
苏遥将两位大厨叫到后厨之后，吩咐：“方才的食物我尝过了，与我记忆里面的想必起来，实不相瞒还是欠缺了一点味道。不过问题不大，咱们想个办法，还是能做到最精致的一步。”
毕竟正宗的底料都是拿牛油熬制的，这大周朝又不准宰牛，能制作出这个味道，苏遥已经很满足了。
所以她想了一下，只能在下锅的食材上面多花费一点功夫。
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